關閉廣告

目前分類：煮食 (44)

瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要

這是一道考驗刀工的菜品，但其實也沒想像中的難，刀法youtube上就有教學了。

材料，我選的是火鍋豆腐，一盒12元那一種。一盒可以切四塊(邊邊角角不要，整平後切四塊)。

(繼續閱讀...)

抹茶獅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

材料:蘋果半顆，起酥皮一片，蜂蜜。

1.先把起酥皮分三等份長條，然後把其中兩片接再一起，使長條能在長一點。

(繼續閱讀...)

抹茶獅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

本次使用的是里肌肉，配料:筍絲，蛋，調味料:米酒，鹽巴，糖，太白粉，醬油，蒜蓉醬，烏醋。

1.先切細塊，然後拍打按摩，用米酒與鹽巴醃製一下，加入太白粉攪拌。

(繼續閱讀...)

抹茶獅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

這次用水餃皮捏小籠包

材料: 絞肉,高麗菜,蔥花,調味料,水餃皮

(繼續閱讀...)

抹茶獅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

介紹一道適合夏天吃，可當甜點，消夜的芒果舒芙蕾蛋餅

材料:雞蛋三顆，糖，奶粉，鹽，芒果

(繼續閱讀...)

抹茶獅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

這個料理完全無油，不用開火，而且1分鐘完成!!

材料:洋蔥一顆，鍋子一個，醬料(芝麻醬或和風醬)

(繼續閱讀...)

抹茶獅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

減肥期間，馬鈴薯是很好代替米飯麵食的東西，最好的料理方法莫過於水煮或蒸軟就好，但常吃會吃膩。如果吃膩了，今天介紹的食譜就派上用場了。

今天要做得是茄汁炒飯，我沒有打錯字!!只是把米飯用馬鈴薯代替掉!!

(繼續閱讀...)

抹茶獅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

材料:南瓜，粘師傅酥脆粉，烹大師

做法: 1. 先把南瓜切塊蒸熟變軟，然後搗成泥。

(繼續閱讀...)

抹茶獅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

這款料理，完全不用油!!(除非咖哩塊有加黑心油，那我就認了 = =)

 

(繼續閱讀...)

抹茶獅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

想要健康輕食料理，又不想花太多時間?來試試看這一道菜吧!!

 

(繼續閱讀...)

抹茶獅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

包水餃剩下的水餃皮，其實可以拿來作披薩，

 

(繼續閱讀...)

抹茶獅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

來試試看帶點西洋風味的蔬果料理吧!!

 

(繼續閱讀...)

抹茶獅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

想把用剩的食材清一清，於是請G9去自助餐買白飯回來給我作蛋包飯。

食材如下:

(繼續閱讀...)

抹茶獅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

這篇純粹想記錄自己煮過哪些菜，這禮拜是茄子料理!!

 

(繼續閱讀...)

抹茶獅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

來介紹一下台菜專有的紅燒魚配五柳羹，這道菜是抹茶媽的拿手菜!!

材料:魚(抹茶用黃魚)，竹筍，木耳，紅蘿蔔，番茄醬，糖，鹽，木薯粉

(繼續閱讀...)

抹茶獅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

抹茶這次介紹三道小菜，都很適合隨便煮，簡單吃的夏日料理:

1.三色蛋， 準備材料:雞蛋兩顆，鹹蛋一顆，皮蛋一顆

(繼續閱讀...)

抹茶獅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

G9桑在某一天說，他想吃紅油炒手，抹茶隔天就決定來包餛飩!!餵飽老爺的胃。

準備材料有:

(繼續閱讀...)

抹茶獅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

前陣子看我的這一家，一直看他們在吃竹輪，害抹茶我也好想吃竹輪喔!!決定購買芹菜一把，來炒竹輪。

芹菜買回來要先去除葉子，只留下莖即可，然後把它切斷。比較細的莖可以留下來炒冬粉。

(繼續閱讀...)

抹茶獅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

家裡還有剩下一點糯米，抹茶便決定來煮油飯!!

將一杯半糯米泡三個小時，因為怕長輩胃不好，所以特別加上半杯白米一起煮。

(繼續閱讀...)

抹茶獅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

這真的是簡單又健康的懶人料理。只要把地瓜洗乾淨，隨意可去皮也可不去，然後用電鍋蒸熟。蒸熟後把地瓜壓碎，壓成泥，喜歡細緻口感的人，可以壓碎一點，若喜歡有點口感，就可保留一點顆粒的感覺。

取一顆番茄，洗乾淨後，切成圓片鋪在盤子底下，把地瓜泥鋪在番茄上面，用湯匙把地瓜泥塑成半圓形即可。

(繼續閱讀...)

抹茶獅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top
1 23