前陣子看我的這一家，一直看他們在吃竹輪，害抹茶我也好想吃竹輪喔!!決定購買芹菜一把，來炒竹輪。

芹菜買回來要先去除葉子，只留下莖即可，然後把它切斷。比較細的莖可以留下來炒冬粉。

冬粉要先燙熟，加入烏醋跟醬油拌炒，拌炒時要先關火，等都上色均勻後在開火炒乾，就可以上桌囉。

日式竹輪真的很好吃耶!!這樣簡單的一餐，也是健康又美味喔。

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