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G9桑很愛吃小籠包,因此我們嚐了好幾家湯包,在此做一下心得:
口味(越好排越前面)
皇膳湯包 > 滬園> 鼎泰豐 > 點水樓 >傻師傅湯包 > 邵師傅湯包 > 蕭記小籠包
價錢(越低排越前面)
皇膳湯包>傻師傅湯包>邵師傅湯包> 蕭記小籠包 >滬園>鼎泰豐>點水樓
服務(越好排越前面)
鼎泰豐>點水樓>滬園>皇膳湯包>傻師傅湯包>邵師傅湯包>蕭記小籠包
CP值(越好排越前面)
皇膳湯包 >傻師傅湯包> 滬園> 鼎泰豐 > 點水樓 > 上海邵師傅湯包 > 蕭記小籠包
評價
目前吃到最滿意的是皇膳湯包,皮薄湯汁多,味道香, 而且辣椒醬很有特色。一籠七顆50元,好吃不貴。傻師傅次之,個人覺得他的蝦餃比較好吃。有時候皮會蒸過頭,這點比較可惜。上海邵師傅湯包的口味比較一般,點
水樓我覺得有點油膩,滬園跟鼎泰豐其實差不多,價錢上滬園便宜些,當然,最讓我不滿的就是蕭記小籠包 (不愉快的感覺真是繞樑三尺,揮之不去)。
口袋名單還有欣園早點的小籠包。找一天再去吃吃看。
全台灣吃到目前,有三家小籠包很推,第一間就是花蓮的公正包,另一間是上海湯包(新竹的已經閉店),然後就是新竹的皇膳。提供給愛吃包的朋友作參考。
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