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自從在龍潭吃道好吃的鴨肉羹後,G9桑一直想再回味一次鴨肉羹的味道。翻遍大台北,總算找到一家大家很推的鴨肉羹,就是有名的龍門路鴨肉羹!第一次吃到,其實並不覺得特別好吃,還是龍潭那家比較優,一碗60又貴(龍潭的好像才50)。這家姓江,所以薑味特重。

 

後來吃了另外幾家,好吧!大台北裡面,這家贏了,難怪生意超級好,我們在裡面用餐,一直聽到,再來五碗,再來三碗,再來兩碗。我們預估他一個晚上少說可以賣個幾百碗。後來經由特殊管道發現,這一家實在太有趣了,煮鴨肉羹的地方是二樓,煮好後,由一根鋼管,送到一樓的鍋子裡,只要轉動一下水龍頭,原本快空的的鍋子又立刻變滿了!!有沒有很有趣,還不只這樣,這家外帶的分量比較多,內用比較少。經我們實驗後證實,外帶的量大概一碗半左右,麵沒有變多,但湯增加了半碗。後來我們就都改外帶。

 

在沒有特殊吃飯地點的情況下,我們過著周六中午吃鴨肉羹,周日吃半尾魚的生活。這家店誇張的點還不止這裡,他們生意好到連附近的店家都看不下去,規定停車只能停那一排,對面的不給停,我們也觀察過這家的客人涵蓋很廣,不管是騎機車的,走路的還是開BMW的,都是這裡的饕客之一。

 

最近又發現,在板橋僑中一街裡面,也有一家鴨肉羹,用的碗,做的味到也都跟龍門鴨肉麵一模一樣,而且便宜了五塊,麵又更多!!吃這一家,感覺更划算@@

 

(這是外帶的分量,滿滿的一大碗)

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