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冬天進補,首選薑母鴨,尤其我跟G9桑都是鍋物控,豈能錯過薑母鴨咧!每次經過星海橋,都會被一間薑母鴨的香味吸引,香的真
得很過火,G9桑都說每次經過那邊,摩托車總會偏左邊斜,因為被香位抓走了咩!!於是我們就來吃一次,帝王紅面!我們到的時候
幾乎人滿為患,還好還有一桌,鍋底350,大概1/4隻鴨,然後加點了兩份麵線,兩份高麗菜,一份凍豆腐,一份豆皮還有茼蒿。
大概花了七百多大洋。湯頭真得沒話說,甘甜可口,很香! 鴨肉也不柴。用炭火慢慢熬煮,很入味好吃!!請他加了好幾次的湯,吃
不完的還可以打包,只是太燙了,打包不好包。這一家,很推!!
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