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上網查到麥寮有這樣一間餐廳,能結合美食與遊樂,於是過年時分就去走一走。

以下是這次參訪的個人心得:

不知道是宣傳不夠還是草創時期,遊客人數很少。員工專業度也不夠。當天只有我們一組客人吃合菜。等了老半天,也沒人來點菜與服務,也沒有帶位,跟我們說明位置後,我們就被丟包在上面,以服務業來看,絕對是不及格的。

檜木廳整個空氣很悶,又只有我們一組客人,真的沒啥用餐氣氛...。看了菜單,菜真的滿少的,菜單分類內容也打錯....,員工也沒有倒水或是給餐具,可能之前都沒人來用過餐吧,他們的服務真的需要再加強。

菜倒是很大盤,算平價,味道還不錯,但食材不怎麼新鮮。(以蒜泥白肉為例,肉似乎是冷凍過久的豬肉去做的,很硬,有冷凍味)

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吃飽後,在園區逛了一圈,也都沒什麼人,風景最好的景觀餐廳,也還沒營運,其實我本來比較希望在景觀餐廳用餐的....

 

整個看下來,硬體設施都差不多,只是服務與流程都不到位,是一個還不夠成熟運作的地方。園區與菁芳園的風格差不多,占地也很大,

只要能改善服務品質與加強宣傳,應該會是個不錯的休閒去處。希望下次來的時候,這裡會變得更好。

 

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